안녕하세요 나물투데이입니다^-^
햇고사리 나물 자체가 봄나물이기에 머윗잎처럼 쓴나물에 속하는 나물이기에
조금 쓴맛을 느끼셨던 것 같습니다.ㅠㅠ
그래서 보통 햇고사리는 볶아드시는 것보다는 매운탕으로 요리하시는 것을 권해드리기도 합니다~!
최대한 쓴맛을 뺴기 위해 물에 많이 담궈두고 있기는 하지만 그래도 쓴 물이 덜 빠질 수 있는데 그럴때 찬물에 담궈두고 드시면 쓴맛을 줄일 수 있으세요~
시금치는 원래 쓴 나물이 아닌데 살짝 쓴맛이 나셔서 못드실 정도면 저희쪽으로 연락 해주시면 빠르게 처리해드리도록 하겠습니다.
이용해주셔서 감사합니다. 좋은 하루 보내세요♥
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작성자 나물투데이관리자
작성일 2018-06-27
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햇고사리 나물 자체가 봄나물이기에 머윗잎처럼 쓴나물에 속하는 나물이기에
조금 쓴맛을 느끼셨던 것 같습니다.ㅠㅠ
그래서 보통 햇고사리는 볶아드시는 것보다는 매운탕으로 요리하시는 것을 권해드리기도 합니다~!
최대한 쓴맛을 뺴기 위해 물에 많이 담궈두고 있기는 하지만 그래도 쓴 물이 덜 빠질 수 있는데 그럴때 찬물에 담궈두고 드시면 쓴맛을 줄일 수 있으세요~
시금치는 원래 쓴 나물이 아닌데 살짝 쓴맛이 나셔서 못드실 정도면 저희쪽으로 연락 해주시면 빠르게 처리해드리도록 하겠습니다.
이용해주셔서 감사합니다. 좋은 하루 보내세요♥